Recette express et savoureuse avec Gamma : l’écrasé de pommes de terre avec N°2
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 kg de pommes de terre
- Huile d’olive (en quantité généreuse)
- 3 cuillères à café du mélange d’épices N°2
- Optionnel : parmesan ou emmental pour une touche gourmande
Préparation :
Cuisson des pommes de terre : Épluchez les pommes de terre, puis faites-les cuire à la cocotte-minute pour gagner du temps.
Une fois cuites, écrasez-les à l’aide d’un presse-purée.
Assaisonnement : Ajoutez généreusement de l’huile d’olive et mélangez bien.
Pour 1 kg de pommes de terre, incorporez 3 cuillères à café du mélange d’épices N° 2.
Option gourmande : Si vous souhaitez une version plus riche, vous pouvez ajouter du parmesan ou de l’emmental râpé.
Chez Gamma, on adore cette version simple et parfumée…
Bonne dégustation !
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